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汇丰园和面机速度快 效率高
让面筋和出筋性还是汇丰园和面机

和面机演示视频

和面机演示视频

产品介绍
 汇丰园真空和面机是利用真空(负压)状态和面,使小麦粉中蛋白质在短时间内吸透水分,形成筋性网络结构,采用真空和面方式,噪音低、无污染、运行快速,确保面粉与水在短时间内均匀混合,增进面团熟化,不伤害已形成的湿面筋。 使得蛋白组织结构均衡,和制的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善,加工出来的面品口感光滑,透明度高,弹性好。
产品特点
◆ 和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、强度真空泵和电器部分组成。
◆ 机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为不锈钢,面箱表面和双绞龙和面桨叶为镜面抛光处理。
◆ 采用板式搅拌器,配备一台强度真空泵,同链轮转动,带动槽内摆杆转动,起到面粉混合搅拌。
◆ 接触食品部位及外观均采用不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。
◆ 适用于各种面食产品的制作,面皮抗拉力好,无气泡,包馅时不易破皮,煮制时不混汤、不破皮。
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型  号:ZC-25型真空和面机
电  压:220V
功  率:3KW
理论产量:12.5kg/次
主机尺寸:91*74*105(CM)
大约重量:260KG
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型  号:ZC-50型真空和面机
电  压:380V
功  率:7.4KW
理论产量:25kg/次
主机尺寸:111*82*120(CM)
大约重量:360KG
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型  号:ZC-100型真空和面机
电  压:380V
功  率:10KW
理论产量:50kg/次
主机尺寸:125*95*145(CM)
大约重量:570KG
产品介绍
和面机采用不锈钢制作,结构简单、经久耐用,只需把面粉和水加入面仓,即可生产操作,和面的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,加工出来的面品口感光滑,透明度高,弹性好。
产品特点
◆ 适用于馒头、包子等主食厨房及连锁店、高等院校。
◆ 占地面积小、使用范围广,只需一人即可操作。
◆ 该机和面速度快,效率高。
◆ 接触食品部位及外观均采用不锈钢材料。
◆ 适用于各种面食产品的制作。
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型  号:ZC-50型和面机
电  压:220V
功  率:2.2KW
理论产量:50KG/次
主机尺寸:111*82*120(cm)
大约重量:260KG
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型  号:ZC-100型和面机
电  压:380V
功  率:3KW
理论产量:50KG/次
主机尺寸:110*60*120(cm)
大约重量:120KG
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型  号:ZC-100型自动翻斗和面机
电  压:380V
功  率:3KW
理论产量:50KG/次
主机尺寸:110*60*120(cm)
大约重量:120KG
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型  号:ZC-150型自动翻斗和面机
电  压:380V
功  率:3kw
理论产量:75KG/次
主机尺寸:135*60*120(cm)
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型  号:ZC-200型自动翻斗和面机
电  压:380V
功  率:4kw
理论产量:100KG/次
主机尺寸:148*36*133(cm)
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型  号:ZC-30型和面机
电  压:220V
功  率:1.5KW
理论产量:15KG/次
主机尺寸:70*48*70(cm)
大约重量:65KG
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型  号:ZC-50型和面机 
电  压:220V
功  率:2.2KW
理论产量:25KG/次
主机尺寸:80*60*84(cm)
大约重量:80KG
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型  号:ZC-100型和面机
电  压:380V
功  率:3KW
理论产量:50KG/次
主机尺寸:123*56*92(cm)
大约重量:110KG
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型  号:ZC-150型和面机
电  压:380V
功  率:3KW
理论产量:75KG/次
主机尺寸:150*63*105(cm)
大约重量:140KG
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型  号:ZC-200型和面机
电  压:380V
功  率:4KW
理论产量:100KG/次
主机尺寸:143*70*98(cm)
大约重量:150KG
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型  号:ZC-60型双动和面机
电  压:380V
功  率:3KW
理论产量:25KG/次
主机尺寸:88*53*103(cm)
大约重量:200KG
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型  号:ZC-50型双动和面机
电  压:220V
功  率:2.2KW
理论产量:20KG/次
主机尺寸:77*49*88(cm)
大约重量:150KG
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型  号:ZC-30型双动和面机
电  压:220V
功  率:2.2kw
理论产量:12.5KG/次
主机尺寸:45*71*85(cm)
大约重量:105KG
细节展示
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制品效果
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